菜谱大全
首页
菜谱
饮料
煲汤
营养
食疗
茶叶
咖啡
川菜
饮品
果汁
糖水
冷饮
家常菜
川菜
私家菜
热菜
面点
蒸菜
火锅
微波炉
西餐
卤菜
糕点
泡菜
凉菜
午餐
水饺
早餐
晚餐
素食
宴客菜
东南亚
饼干
面包
零食
甜品
家常菜
川菜
私家菜
热菜
百合鲫鱼汤
菜系及功能:家常菜谱百合鲫鱼汤原料:百合适量,小鲫鱼数尾。调料:盐、胡椒粉均适量。百合鲫鱼汤的做法1
五香兔肉
菜系及功能:家常菜谱五香兔肉原料:净兔肉1千克,清汤200克,花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量,葱
酸辣卤牛肚
让饭遭殃的快手小炒你,你自己的生活是道菜,就算老天为你准备好了最充足的料,而你不懂得料理,那依然只是
鱼香肉丝怎么做
本来呢,做鱼香肉丝应该有肉丝,黑木耳,冬笋这三样主角,但是这个季节上哪儿找冬笋去呀,是吧?咱也不能因
水煮鱼虾滑
最近这两天,俺也在琢磨着准备些年菜,虽说就我俩吧,那也得有模有样的过啊~气氛是自己调节起来哒~那啥,
笋干烧鸡腿
笋干一直是我的最爱,笋干炖肉,越吃越想吃哈。家里还有几个鸡腿,与笋干一起烧了,特别的好吃,笋干吸引了
蒜香黑椒小芋头
这种小芋头我们又叫芋艿,由于保存期长,在江南几乎一年到头都可以吃到。我更是三天两头买,拿了煮面,炒菜
青椒爆肥肠
说说今天的菜吧----青椒爆肥肠,一道下酒好菜。无论是为父亲节感恩所做下酒菜,还是熬夜看世界杯助兴聚
荷叶鸡肉糯米饭
在这个采莲蓬,荷香飘飘的季节,怎么也得好好发挥发挥当季食材的优势。这款荷叶鸡肉糯米饭用的今年新晾干的
简单版酱牛肉
牛肉啥时候涨的价呀,牛踺子肉都30+一斤了,牛踺子是做酱牛肉最好的位置,我感觉太贵了,选的牛肩肉20
更多精彩内容
水煮肉片的家常做法
将麻辣由寻常用到极致的一道经典川菜水煮肉片稔作为一名资深伪厨娘,好歹也在美食圈子里浑水摸鱼好多年,断
麻婆牛肉豆腐
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在
红油鸭掌
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱红油鸭掌原料:新鲜鸭掌巧只,料酒10克,红油40克,麻油10克,
盐水花生仁
菜系及功能:川菜菜谱盐水花生仁原料:花生仁200克,花椒20粒,大料1个,草果1个,精盐适量。盐水花
麻油鸡
菜名:麻油鸡菜系及功效:川菜菜谱麻油鸡原料:蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜、水发木耳备25克,油15
菠菜猪肝粥
菜系及功效:川菜菜谱菠菜猪肝粥原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。菠菜猪
大蒜香干炒川味熏腊肉
因为是师弟家阿姨亲手做的熏肉,弥足珍贵,我仔细考虑了一下如何合理搭配充分利用宝贵的食材。舍不得一次吃
蒜泥凤爪
菜系及功能:川菜菜谱蒜泥凤爪原料:嫩鸡爪800克,黄瓜25克。原料:蒜泥10克,葱花2克,姜末2克,
鱼香扒全茄
四川+让人垂涎三尺的鱼香味菜肴---鱼香扒全茄鱼香味作为中国川菜的传统味形,它几乎是四川美食文化的代
鱼香嫩鸽片
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱鱼香嫩鸽片原料:鸽脯肉200克,盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋清
更多精彩内容
年糕烧鸡翅
我家年夜饭的餐桌上,鸡和年糕是必备的,鸡代表着吉祥,大吉大利的寓意,年糕,寓意年年高。讨个好彩头,爱
胡同土豆
胡同土豆,是张奶奶的拿手菜。在悠长的巷子里,一个小小的店面,简单的灶台就设在门口,金黄诱人的小土豆,
软炸鸡肝
软炸鸡肝原料:鸡肝400克,山药粉100克,鸡蛋4个。调料:花椒、食盐各3克,生姜、葱、料酒各10克
香干肉丝炒芦蒿
竹外桃花两三枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时,这是苏轼作的一首题画诗,题为《惠崇春
香煎小土豆
家里养了几种香草,这也是我第二年养护香草了,刚开始不得要领基本上没有存活的!今年还是养了香草花了很多
笼仔蒸蟹饭
中秋家宴最不能错过的美味珍馐:笼仔蒸蟹饭今天的笼仔蒸蟹饭是跟香港美食家学的一道菜,在广东一带应该也甚
山药烧排骨
天冷就吃上一口热乎的,最爱还是那有汤有肉有菜的菜肴,山药滑滑的,糯糯的,入口绵软非常好吃,与排骨一起
酥馕烤肉
新疆馕饼的另一种特色吃法----酥馕烤肉今天这道菜其实想做已经很久了,去年夏天参加CCTV1中国味道
辣子鸡怎么做好
重庆辣子鸡,正如这一方人文水土一样,红红火火,辣得过瘾,香得入骨,干炒的方式让整个菜肴干香松脆,鸡肉
蒜蓉辣酱烧排骨
每年自己也会做一些辣椒酱,一般就是做一些剁椒和辣椒酱,剁椒就是生的,用姜、新鲜红辣椒、大蒜做的,发个
更多精彩内容
蛋炒饭
蛋炒饭取材简单,制作快捷,营养均衡是最省事的饭。做法也是好多的,今天就做了香肠胡萝卜蛋炒饭,胡萝卜加
雪里蕻肉末石锅拌饭
那次买了石锅,商家还送了韩国拌饭酱。外星人爱吃石锅拌饭,又爱吃雪里蕻,就创意了中西结合的雪里蕻肉末石
甜辣鸡腿
甜辣鸡腿,一道泰式风味和韩式风味的结合美食,甜甜略带丝丝辣味,甚至你品味不到辣的滋味,味道非常好,让
芝士焗番薯
昨天看杂志上小编写了一句说真的,要不是看在烤红薯的面子上,我冬天真可能冬眠,简直是深得我心啊,还记得
西芹木耳炒腐竹
每逢佳节,不知你们有没有和我一样,对大鱼大肉的总是提不起兴致,且桌上摆放的种类越多,越是没有食欲。相
丝瓜炒牛肉
今天继续上一款正当时令,清新风格的菜肴,好吃又好做,营养还快手哦。以往家里做丝瓜时,总是炒没几下就出
泰味虾松
今年西雅图的天气特别热,30度以上的日子起码有两周以上,这和往年大不相同。记忆里西雅图的夏天都是温和
三鲜萝卜卷
现在正是萝卜大量上市的时候,萝卜是秋冬季很好的滋补菜,可是萝卜的辛辣味不少人都接受不来,我的这道【三
豉香豆角
家里一直买的豆角都是青青的,细长的那种,LG问猫为啥不买那种叫珠豆的豆角,那种豆角味道也很不错,说真
家常版麻辣香锅
这两年,麻辣香锅在各地的shoppingma11里都很火,原因无非是如今爱吃香喝辣的小伙伴多了,这口
更多精彩内容
常见美食
炸鸡
早餐
荷叶饼
萝卜炖牛肉
鱼头豆腐汤
汤圆
酸辣粉
赤豆粥
果丹皮
烤麸
牛扒
猪肉炖粉条
马卡龙
香肠
海参汤
芝士蛋糕
红烧牛肉
豆浆
牛肉饭
沙琪玛