家里养了几种香草，这也是我第二年养护香草了，刚开始不得要领基本上没有存活的！今年还是养了香草花了很多精力。每天一早起床第一件事就是看看我的香草们，适当的浇水施肥到目前长势还算不错。每天看看香草问着它们散发的清香心情超好！但愿香草们能平安过冬了！
经常给香草们打打顶就能促使香草长的更茂盛，打顶下来的香草就用来做菜，昨天就做了这个煎小土豆，用了新鲜的迷迭香和百里香，还用到一些干的香草碎，味道真心好！口感干香越吃越上瘾！
香煎小土豆
原料：小土豆
佐料：盐，黑胡椒，新鲜的迷迭香和百里香，干香草碎，大蒜，辣椒碎，黄油，橄榄油
香煎小土豆的做法
1、小土豆清洗干净无需去皮，各种佐料备齐
2、将小土豆蒸熟
3、大蒜用到拍散，香草去掉梗备用
4、锅烧热，倒入少许橄榄油
5、将蒸熟的小土豆地皮放入锅中小火慢煎，并用勺子稍加按压让小土豆裂开以便更入味
6、煎至两面金黄，加一小块黄油
7、待黄油融化出现香味后，加盐，黑胡椒和大蒜调味，再稍微煎一会让蒜味溢出
8、最后撒新鲜的香草和干香草碎，辣椒碎拌匀即可
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
