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银耳鸡汤
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海带丝炒肉丝
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酱羊肚
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金针菇拌鸡丝
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拔丝土豆
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五彩拌鸡粒
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豆浆
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荔芋西米露
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酸梅乳鸽
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红油苦瓜
红油苦瓜的原料:苦瓜200克,辣椒油30克,麻油15克,酱油、精盐、味精、葱花各适量。红油苦瓜的做法
老四川担担面
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肉末粉丝蚂蚁上树
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银耳烧鸡
银耳烧鸡的原料:干银耳50克,土鸡、盐、料酒、胡椒粉、味精、鲜汤、鸡精、银耳烧鸡的做法:1)将干银耳
三杯鸡
菜名:三杯鸡菜系及功效:川菜菜谱三杯鸡原料:嫩子鸡一只,酱油、食油、米酒各一杯,姜块,葱,小麻油
葱韭牛肉
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栗子焖鸭
栗子焖鸭的做法:鸭子1只,栗子200克,精盐10克,酱油5克,料酒10毫升,白糖10克,淀粉少许。栗
麻辣肚丝
麻辣肚丝原料:卤猪肚300克,花椒油、辣椒油各20克,酱油、味精少许,蒜泥5克,葱末5克。麻辣肚丝的
私房四川泡菜
四川泡菜
油焖大虾
妈妈特别喜欢吃海鲜,她说小时候常常光着脚丫,挎着篮子去海边的岩石上撬牡蛎。因为在内地出生长大,我对海
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板栗烧排骨
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