菜谱大全
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图解水煮鱼的家常做法
天气渐凉,酸菜鱼、水煮鱼之类的食物又开始进入我的视线。偷懒的日子里,大人2位会挂个电话让楼下的饭店送
香菜炒蛋
香菜一般是做为配菜之用,初次听说这个菜,心里还有些犯嘀咕,能好吃吗?不巧,还真在同事家品尝了一口,好
鸡肉版香辣肉丝
昨晚快要睡觉的时候,外边开始下雨,随着雨而来的是真真凉风,躺下的时候觉得有些冷,就顺手抓了小毯子盖在
拔丝莲子
菜系及功能:家常菜谱拔丝莲子原料:水发莲子200克,青红丝、芝麻各10克白糖100克,面粉25克,色
南瓜鸡丁
酱油是我们最常用的调味品,做红烧类的菜,凉拌菜等等都需要酱油调味、提色。酱油主要分为酿造酱油、配制酱
海参肉沫豆腐
夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,"海参,味
蜜汁肉脯
比想象中更简单自制125元一斤的猪肉脯蜜汁肉脯已婚主妇是不是都有吝啬的本能国瑞城里的肉脯店即使你见不
煎丸子
喜欢吃丸子,但是总是不太放心外面卖的,今天自己在家做了一些煎丸子。煎丸子原料:猪肥瘦肉(肥三瘦七)2
西芹炒豆干
过年是不是又没忍住,天天都被美味肉食包围了?几天没见,是不是又不敢站上秤了?唉,每逢佳节胖胖胖!怎敢
红烧大排怎么做好吃
红烧排骨的烹制方法较多,各有千秋,多数是用油先炸后烧,也有的先煎后烧,还有炒后再烧,有的拍粉,有的不
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瓦罐杂烩鸭
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱瓦罐杂烩鸭原料:仔鸭200克,猪肚、鸡尖、火腿、泡姜、泡萝I、、
川菜:麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字
老成都的麻辣牛肉干
说起这个麻辣牛肉干就不能不说我小时候的一件趣事。每一年过年,我买的基本都是各种肉肉:午餐肉、牛肉干、
糖醋小排怎么做好
排骨有人不喜欢吗?你可以不喜欢排骨,但你不能不喜欢糖醋排骨!当然,素食主义者除外。糖醋排骨是一道深受
蒜玫烧泥鳅
菜系及功能:川菜菜谱蒜玫烧泥鳅原料:活泥鳅800克,蒜泥25克,豆豉泥10克,陈皮末3克,葱末15克
丝瓜水煮麻辣鱼
驱寒开胃的【丝瓜水煮麻辣鱼】主料:胖头鱼一条,豆花500克配料:郫县豆瓣酱2勺,花椒15克,大蒜4瓣
四川泡菜怎么做好吃
四川泡菜原料:2片香叶、一个桂皮、两个八角、2个草果、1个山奈片、十多个陈皮条、麻椒一勺、花椒一勺、
鲜果银耳羹
菜系及功效:川菜菜谱鲜果银耳羹原料:干银耳100克,冰糖、西瓜、菠萝、香蕉、梨子、苹果、枇吧各适量。
醋熘白菜
曾在一饭馆吃到一道醋溜白菜,那味道其实已经全忘了,但那感觉还迟迟回味。总觉得那是曾经吃过的最好吃的醋
麻辣鱼片
入秋之后不小心感冒了,咳嗽也断断续续了好长时间,从一点都不沾辣味到现在无辣不欢的我,没有辣味总感觉会
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酱烧香椿土豆块
有人会问,为嘛现在就有香椿了呀?我不会告诉你这是我15年四月做的菜,呃,再拖几个月,都能两年的月份重
(腐乳版)梅干菜烧肉
奶奶最喜欢吃的肉菜(腐乳版)梅干菜烧肉一道奶奶最喜欢吃的肉菜,希望奶奶成了佛之后保佑我们这一大家子一
家常小寿司
详图细步做出夏日美食家常小寿司家常小寿司原料:新焖的米饭黄瓜胡萝卜鲜虾海苔寿司醋家常小寿司的做法1、
葱花炒鸡蛋
葱花炒鸡蛋原料百年栗园初产蛋6个大葱3段调料黄酒1/2茶匙(2m1)清水1/2茶匙(2m1)海盐1/
尖椒炒鹅蛋
最辣的小米椒,切细条,油热后放锅里炒出辣味,然后再倒入鹅蛋液炒熟。让鹅蛋吸附辣味,压去腥味,这样做的
三杯鸡怎么做好吃
中秋美食#三杯鸡中秋期间,与家人在饭店聚餐,吃到台式三杯鸡,因加入九层塔(西餐中常用的罗勒)而醇香诱
酱烧凤爪
怎样的鸡爪最好吃?酱烧凤爪来上菜了。。。老干妈酱烧凤爪。。。又是一解馋又美容的好东东。话说,我真是很
咖喱鸡腿卷
咖喱鸡腿卷
香煎比目鱼
海鱼在深海生活,无污染,环境纯净,这次网购的比目鱼生活在海底,喜欢趴在水底,是底栖性鱼类,多次潜水都
泡菜牛肉粒炒饭
泡菜牛肉粒炒饭
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彩蔬龙利鱼
彩蔬龙利鱼原料:龙利鱼配料:香菇彩蔬丁(胡萝卜、青豆、玉米)调料:蚝油糖生粉彩蔬龙利鱼的做法1、龙利
普洱茶香烧排骨
说起普洱茶大家大多首先想到的一定是它高昂的价位,和难以辨别的真假。其实说起普洱茶我也不是行家,但我知
雪里蕻肉末粉条
酸菜是冬季不可少的家常菜之一。雪里蕻肉末粉条这是酸菜类的最经典的冬季家常菜了。冬季只要喜欢酸菜或者腌
老坛酸菜
电视上有个老坛酸菜的方便面简直是铺天盖地啊,而且挑俺喜欢的涵哥来代言,我怎么也得捧场买了尝尝不是。腌
脆肠炒什蔬
小清新范儿的快手小炒菜-脆肠炒什蔬出院后的这周内,饮食清淡,每天都以大量的蔬菜为主。像今天这道脆肠炒
腊味香芋饭
腊味香芋饭是一锅有菜又有饭的懒人食饭,可以配上自己喜欢的任意食物,简单、香喷喷又不失营养米饭。我添加
蒜苔炒肉丁
蒜苔炒肉丁材料:蒜苔200克,瘦肉100克,盐适量,料酒一匙,花椒粉少许,玉米生粉半匙,生抽一匙,辣
泡萝卜肉丝
朋友给的数十年的泡菜老水,味道果然很赞。前天将圆萝卜切片泡入,今天就好了。因为是泡过紫甘蓝的水,所以
家常豆腐
豆腐是家常菜类食物之一,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长也有很大的好处
木耳炒蛋
美味清淡的木耳炒蛋现代营养学家盛赞黑木耳为素中之荤,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极
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常见美食
下午茶
奶汤
红烧排骨
水煮牛肉
鸡爪汤
年夜饭
烤肉
麻婆豆腐
酸辣汤
胡萝卜汤
麻辣牛肉丝
水煮牛肉
猪腰汤
焖饭
健脑汤
粉丝
西瓜汁
排骨汤
烤鱼
卤肉