昨晚快要睡觉的时候，外边开始下雨，随着雨而来的是真真凉风，躺下的时候觉得有些冷，就顺手抓了小毯子盖在身上，结果睡到半夜，活活的被热醒了，起来一看，雨停了，凉风也没有了
这破天热的人都不知道该吃点啥，自打入伏家里的菜一般以青菜为主，可是总吃青菜营养也不够啊，还是得吃肉，最近八戒的肉涨比唐僧肉都贵，不过呢，不吃八戒肉咱还可以吃鸡肉。
去市场买块鸡胸肉，青红辣椒各买一个，再来一把香菜，回到家切鸡肉切辣椒切香菜梗切姜切蒜腌鸡肉（香菜叶子留着啊，可以做别的菜），坐锅热油，爆香姜蒜、滑炒鸡肉，放辣椒香菜翻炒，加盐调味，得嘞，也就5分钟，一盘香辣肉丝就炒得了。
菜炒得了，老李也下班回家了，吃饭去袅~~~
快手炒菜好下饭---------鸡肉版香辣肉丝
原料：鸡胸肉、青椒、红椒、香菜梗
配料：蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐
香辣肉丝做法
1.（图1-3）鸡胸肉剔去筋膜切成丝；青红椒去籽去蒂后切成丝，香菜梗切段；姜切丝，蒜切片。
2.（图4-6）鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油和食用油抓匀，腌制10-15分钟。注意：腌肉的时候加些蚝油，可使鸡胸肉变得嫩滑爽口。
3.（图6-9）锅内倒油加姜蒜爆香，放入腌好的鸡胸肉，用筷子或铲子将肉丝滑散，翻炒至鸡肉丝颜色变白。
4.（图10-12）放入辣椒丝和香菜梗，翻炒至变软，加盐调味即可关火盛盘。
牛肉的营养价值
牛肉的营养价值牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多，营养价值高。牛肉所含蛋白质比猪肉多3．3％，比羊肉...[更多]
