绿豆南瓜羹
原料：南瓜（去皮、瓤）200克，绿豆50克，湿淀粉30克，蜂蜜15克。
绿豆南瓜羹的做法
1．将绿豆择去杂质，洗净，用温水浸泡至涨起，捞出沥净水。南瓜洗净，切成丁。
2．沙锅内放入清水750克，下入绿豆烧开，煮至熟透。
3．下入南瓜丁烧开，煮熟，用湿淀粉勾芡，使汤汁呈稠稀适中的糊状，加入蜂蜜搅匀即成。
特别提示：此羹含热量低，富含营养素，经常食用能补血润肌，清热解毒，润燥通便，排毒养颜。
食材搭配小提示
绿豆和百合搭配一起吃:百合与绿豆搭配同食，有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食，也有助于养心、养脾、养胃。
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食，可使面皮由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
决明的功效与作用及食
决明别名草决明、圆草决明、假花生、马蹄决明、假绿豆。在全世界热带和亚热带地区，以至于部分温带地区均有自然分布。我国长江以南各省区有出产。决明为一年生草本，植株高约40厘...[更多]
