青鱼
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酱汁鱼块
酱汁鱼块原料:青鱼450克,老汤150克,黄酱45克,醋、葱姜末、黄酒、麻油、盐、糖色各适量。酱汁鱼块的做法1、青鱼...
2024-03-06
油豆腐鱼条
油豆腐鱼条原料:白豆腐250克,青鱼肉净200克,姜片15克,蒜片15克,葱节20克,酱油10克盐3克,料酒15克,味精2克...
2024-02-28
糖醋松酥鱼
糖醋松酥鱼原料:青鱼净肉500克,花生油1000克(耗200克),酱油5克,白糖50克,醋40克,姜末15克,蒜末15克,葱花30...
2023-12-20
鲜蘑鱼球
鲜蘑鱼球原料:以鲜蘑菇、青鱼肉为主料,配以黄瓜片、胡萝卜片,烩制而成。鲜蘑鱼球的做法1、鲜蘑菇300克去杂质洗...
2023-12-10
泡椒鱼片
泡椒鱼片原料:青鱼1条(500克左右),泡辣椒50克,葱、姜共30克,料酒30克,精盐、味精、水淀粉、玉米粉各适量,...
2023-12-06
鱼香瓦块鱼
鱼香瓦块鱼原料:青鱼1条(500克左右),玉米粉300克,葱、姜、蒜共50克,泡辣椒30克,白糖35克,醋30克,酱油10克...
2023-12-06
炸鱼条
炸鱼条原料:青鱼肉250克,面粉适量,鸡蛋1个,面包渣适量,素油4汤匙,胡椒面少许,精盐适量。炸鱼条的做法1、鱼...
2023-12-02
青鱼肠笋火锅
菜系及功效:火锅菜谱青鱼肠笋火锅原料:青鱼肠500克,粉皮400克,笋片200克,白菜心300克,青蒜苗和猪油各50克,醋...
2023-11-25
鱼肝秃肺火锅
菜系及功效:火锅菜谱鱼肝秃肺火锅原料:青鱼肝250克,腐皮、菜心和蘑菇各150克,料酒、冬笋和酱油各50克,火腿、...
2023-11-25
糟鱼咸肉火锅
菜系及功效:火锅菜谱原料:青鱼中段和无骨咸猪腿肉各600克,白肉和粉丝各200克,嫩豆腐400克,冬笋250克,肉汤1800...
2023-11-25
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