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白蘑毛豆兔肉羹
白蘑毛豆兔肉羹材料:净兔肉75克,毛豆粒30克,白蘑20克,葱末、姜末各10克,料酒15克,精盐2克,鸡精3克,味...
参竹翡翠鹅肉羹
参竹翡翠鹅肉羹材料:北沙参、玉竹各15克,净鹅肉、山药、油菜各75克,姜末10克,料酒8克,精盐、鸡精各3克,...
双豆鸭血羹
双豆鸭血羹材料:鸭血块100克,毛豆50克,水发黄豆30克,葱段、姜片各10克,料酒15克,精盐3克,味精2克,湿淀...
什锦蘑菇汤
什锦蘑菇汤材料:水发香菇,水发白蘑各30克,平菇75克,金针菇、滑子蘑、猪瘦肉各50克,口蘑、豆泡各60克,葱...
芳香银耳鸭肝羹
芳香银耳鸭肝羹材料:茉莉花5克,枸杞子10克,鸭肝75克,水发银耳50克,葱段、姜片各10克,料酒15克,醋1克,...
蚝香嫩玉米羹
蚝香嫩玉米羹材料:嫩玉米粒100克,芹菜50克,净鸭肉30克,葱末、姜末、蒜末各5克,料酒10克,蚝油20克,精盐0...
松仁猴头羹
松仁猴头羹材料:猴头菇、净鸭肉各50克,松子仁30克,葱末、蒜末各5克,料酒15克,酱油10克,精盐、鸡精各3克...
海带鸭肉羹
海带鸭肉羹材料:净鸭肉、海带各75克,胡萝卜50克,姜末、葱末各5克,料酒15克,精盐2克,鸡精3克,味精1.5克...
鸭肉木耳羹
鸭肉木耳羹材料:净鸭肉100克,水发木耳50克,桂花糖20克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐1.5克,味精2克,...
鸭肉香菇羹
鸭肉香菇羹材料:净鸭肉75克,水发香菇、冬笋各50克,葱末、姜末、精盐各3克,料酒15克,酱油10克,味精2克,...
鞭笋鸭肉羹
鞭笋鸭肉羹材料:鞭笋125克,净鸭肉75克,葱末、姜末各5克,料酒10在,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉30克...
鸡杂白蘑羹
鸡杂白蘑羹材料:水发白蘑、鸡肝、鸡心、净鸡胗各50克,蒜苗、料酒各15克,葱末、姜末各5克,精盐、鸡精各3克...
鸡肝油菜羹
鸡肝油菜羹材料:鸡肝、油菜各75克,胡萝卜、水发香菇各25克,葱末、姜末、蒜末各5克,料酒15克,精盐、鸡精各...
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