滋补佳品:木瓜桂圆银耳羹
主料:木瓜半个
银耳一大朵
红枣10个
桂圆10个
冰糖适量
蜂蜜适量
木瓜桂圆银耳羹的做法
一、将银耳用清水浸透泡发,洗净切去底部的老黄根,撕成小朵。
二、木瓜清洗、去皮、去籽,切成大块备用。
三、将桂圆剥去外皮、分别和红枣用温水清洗干净,连同银耳、木瓜、冰糖一起放入锅里,加适量开水小火炖煮30分钟后,晾到不烫了,
盛入小碗中浇上蜂蜜即可食用。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
木瓜的功效
木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形,果皮为紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹,果肉为红棕色、中心部分是棕黄色。原产于中...[更多]