虾仁芦笋蘑菇羹
食材：
虾仁（已清洗）、
芦笋（已清洗切段）、
蘑菇（已清洗切片）、
水淀粉
调料：
料酒、
咖喱粉、
盐
虾仁芦笋蘑菇羹的做法
1、将切好的芦笋下入清水锅中焯开，捞出。
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒翻炒翻炒盛出。
3、随后，利用炒虾仁的油，下入已切好的蘑菇翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开。
5、然后，合入炒好的虾仁和焯好的芦笋翻动一下。
6、最后，加适量的咖喱粉、加适量的盐、加入水淀粉调味勾芡，即成。
虾仁芦笋蘑菇羹做法小贴士
加点白糖味更好。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
虾和芦笋搭配一起吃:二者同食，具有促进儿童的成长的功效
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
双孢蘑菇的营养价值
双孢蘑菇别名白蘑菇、双孢菇、洋菇等。主要产于内蒙古和河北西部，在青海、新疆、西藏等地也有栽培。【营养与功能成分】每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0.5克，糖类30克，灰...[更多]
