简单版南瓜百合银耳羹

发布时间:2022-12-12

秋冬季节,天气也变得十分干燥,北方尤其如此,加上今年以来全国范围的雾霾天气,更让呼吸道不堪重负。因此,平时的饮食中,多吃点防肺燥,滋润补益的食物就显得十分必要。

今天,就上道简单的南瓜百合银耳羹吧。

南瓜百合银耳羹

原料:银耳、南瓜、冰糖、水、百合、枸杞

南瓜百合银耳羹

南瓜百合银耳羹的做法

1.银耳提前泡发,摘去根部黄色的部分,撕小朵放入锅内;

2.南瓜洗净,去皮,切小块同样放入锅内;

南瓜百合银耳羹步骤1-3

南瓜百合银耳羹步骤4-6

3.加入冰糖,水(没过食材即可),用电压力锅压30分钟,关火;

4.打开锅盖,加入洗好的百合与枸杞,盖上锅盖焖5分钟即可。

南瓜百合银耳羹的做法

食材搭配小提示

蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

为什么百合四季都可食

有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]

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