鸡丝
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珧柱节瓜鸡丝羹
珧柱节瓜鸡丝羹用料:江珧柱25克,冬菇4只,鸡半只,生姜丝少许,生抽少许,生粉适量,鸡蛋2只,冬瓜600克,白背木...
2024-04-17
炝兰豆鸡丝
炝兰豆鸡丝原料:鸡脯肉200克,荷兰豆200克,胡萝卜50克,辣椒油10克,花椒油10克,大蒜末5克,盐、味精适量。炝兰...
2024-04-16
咖喱鸡丝炒面
咖喱鸡丝炒面原料:面粉500克、鸡脯肉100克、洋葱10克、冬笋30克调料:盐、味精、咖喱粉、花生油咖喱鸡丝炒面做法1...
2024-04-12
滑炒野鸡丝
滑炒野鸡丝原料:野鸡脯肉200克,水发香菇和豌豆各25克,鸡蛋清1个,净笋尖25克,料酒和鲜鸡汤各15克,姜、葱和花椒...
2024-04-12
鸡丝卷
鸡丝卷原料:将鸡脯肉150克,熟鸡脯肉200克,火腿50克,鸡蛋1个,葱姜末、精盐、料酒、味精、淀粉、香油各适量。鸡...
2024-04-11
蚕豆鸡丝
蚕豆鸡丝主料:鸡脯肉200克,鲜嫩蚕豆120克,鸡蛋清25克。调味料:干细淀粉25克,精盐4克,料酒2克,胡椒粉2克,味...
2024-04-03
芹黄鸡丝
芹黄鸡丝主料:鸡脯肉150克,芹黄75克,鸡蛋清25克。调味料:干细淀粉25克,姜2克,蒜2克,葱5克,泡辣椒5克,精盐...
2024-04-03
辣味鸡丝
辣味鸡丝主料:鸡脯肉200克,青椒100克,笋尖、香菜各适量。调味料:精盐、味精、料酒、葱姜丝、干红椒、植物油各...
2024-04-03
甜椒鸡丝
甜椒鸡丝主料:鸡脯肉200克,嫩甜椒150克,鸡蛋清2个。调味料:料酒、味精、精盐、植物油、湿淀粉各适量。甜椒鸡丝...
2024-04-03
甜椒熘鸡丝
甜椒熘鸡丝材料:鸡脯肉150克,精盐4克,大红甜椒2个(120克),绍酒10克,青蒜苗50克,味精1克,嫩仔姜50克,鲜汤75...
2024-04-03
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