紫菜含有大量的钾和卵磷脂，具有清血固心的作用。
这种汤可以调节皮肤，防止皮肤变异；紫菜多吃可能会导致腹痛，喝少量热醋可以解决问题。
海带紫菜瓜片汤
原料：海带100克，冬瓜250克，紫菜15克，料酒、香油、盐、味精各适量。
海带紫菜瓜片汤的做法
1、海带泡发，切条。
2、紫菜洗净。
3、冬瓜洗净，切片。
4、锅放水烧沸，加海带、冬瓜片，煮2分钟。
5、加盐、料酒、味精调味，冲入盛放紫菜的汤碗。
6、最后浇上香油即成。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
紫菜的营养价值
紫菜别名索菜、紫英、子菜。在我国主要分布于江苏连云港以北的黄海和渤海海岸。此外常见的还有青岛以南沿海的圆紫菜，浙江、福建、广东沿海的长紫菜等多个种类。紫菜藻体为扁平叶...[更多]
