贝果
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原味贝果
上次做的汉堡包贝果虽然很好吃但接头不漂亮啊,所以抽空一定要再尝试一下练练手。贝果的迷人之处有二:一个是它不...
2023-11-27
黑芝麻汉堡贝果
黑芝麻汉堡贝果
2023-09-28
纽约贝果
有朋友"点菜",要我做这个纽约贝果。叫它纽约贝果,其实最初的起源是奥地利烘焙师的发明。二战时由犹太人带入美国...
2024-04-06
莓果芝士贝果
莓果芝士贝果原料:温水1杯半,细砂糖2大勺+2小勺(用来激活酵母),即发干酵母7g,中筋面粉4杯半左右,盐2小勺,...
2024-03-13
燕麦杂粮贝果
很喜欢贝果,不知道从什么时候开始喜欢上这个有嚼头的面包,隔一段时间不吃就很是想念。喜欢在贝果里加各种杂粮,...
2023-12-07
火龙果贝果
很多年前看料理东西军时有一期贝果pk汉堡的,让我印象深刻,在此之前我并不知道面包界还有着这么一位口感不但不松...
2023-11-26
培根奶酪贝果
贝果属于看起来简单,做起来方知难的那种面包,类似的还有法棍、夏巴塔、农家面包其实配方越简单的面包越难做,它...
2023-11-23
全麦蔓越莓贝果
关于贝果的起源,最常见的传说是为了纪念波兰国王约翰三世在维也纳战役中大败奥斯曼土耳其人,所以做出来马蹄形的...
2023-11-16
原味芝麻贝果
年底了,又开始一年一度的马不停蹄,很久没有下厨了,面包更是做的掐指掐指可数。这次借着给新机试用的机会,做了...
2023-10-25
黑米蜜豆贝果
贝果我怎么吃也吃不够,几乎每隔一阵子,就馋到不行,必须做来解馋。简直是贝果综合症,看到贝果自动痊愈的主儿。...
2023-10-17
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