紫菜豆腐汤
原料:豆腐200克,紫菜干15克。
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克。
紫菜豆腐汤的做法
1、将豆腐切成4.5厘米长、1、5厘米宽、1.5厘米厚的小块。
2、然后放入开水锅内烫一下,捞出。
3、炒锅内放油,烧热,加水,下入豆腐,锅开加精盐、味精、料酒,盛入大汤碗内。
4、最后撒上紫菜即成。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
紫菜的营养价值
紫菜别名索菜、紫英、子菜。在我国主要分布于江苏连云港以北的黄海和渤海海岸。此外常见的还有青岛以南沿海的圆紫菜,浙江、福建、广东沿海的长紫菜等多个种类。紫菜藻体为扁平叶...[更多]