韩国海带汤
原料:鲜海带200克,瘦牛肉100克。
调料:白皮大蒜5克,胡椒粉、香油各2克,酱油、大豆油各20克。
韩国海带汤正宗做法
1、牛肉切末与酱油、香油拌匀。
2、海带在水中泡一下。
3、在锅中放入香油,炒牛肉和海带,炒后加入水煮一下。
4、然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
海带的营养价值
海带营养成分海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素...[更多]