鱼片
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鱼片的做法
泡椒鱼片
泡椒鱼片原料:青鱼1条(500克左右),泡辣椒50克,葱、姜共30克,料酒30克,精盐、味精、水淀粉、玉米粉各适量,...
2023-12-06
生鱼片汤
生鱼片汤原料:白肉鱼20克,鸭儿芹少量。生鱼片汤的做法1.鱼切薄片,鸭儿芹切段置碗中。2.鱼骨头熬汤,加胡椒、...
2023-11-26
豆豉粉葛鱼片汤
豆豉粉葛鱼片汤主料:淡豆豉25克,粉葛500克,鲩鱼肉200克。辅料:葱白7条,精盐少许。豆豉粉葛鱼片汤的做法1.先...
2023-11-26
四生鱼片火锅
菜系及功效:火锅菜谱四生鱼片火锅原料:青鱼肉、鳜鱼肉、黄鱼肉和黑鱼肉各500克,粉丝和菠菜各600克,料酒50克,...
2023-11-25
茶叶鱼片蒸饭
菜系及功效:家常菜谱茶叶鱼片蒸饭原料:净鲜鱼肉50克,米饭200克,酱油、料酒、味精、海带、熟白芝麻、茶叶末、荠...
2023-11-24
鱼片烩饭
菜系及功效:家常菜谱鱼片烩饭原料:米饭200克,鳕鱼片100克,植物油、精盐、淀粉、香油、胡椒粉、葱姜丝、胡萝卜...
2023-11-24
咖喱北鲑鱼片
咖喱北鲑鱼片主料:净北鲑鱼肉300克。配料:青红鲜尖椒片50克,洋葱片50克,鸡蛋(取蛋清)1个。调料:葱白片20克,...
2023-11-23
回锅鱚鱼片
回锅鱚鱼片主料:鱚鱼(约700克)1条。配料:胡萝卜片50克,洋葱片50克,青鲜尖椒片50克,笋片50克,鸡蛋1个。调料:...
2023-11-21
糟熘斑鰶鱼片
糟熘斑鰶鱼片主料:净斑鰶鱼肉400克。配料:笋片50克,青红鲜尖椒片50克。调料:葱末、姜末各10克,香糟汁50毫升,...
2023-11-21
漶溜羊鱼片
漶溜羊鱼片主料:羊鱼1条。配料:鸡蛋(取蛋清)1个。调料:葱末、姜末各10克,南酒、香糟汁、精盐、味精、淀粉、花...
2023-11-20
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