蹄筋的做法大全_蹄筋的家常做法_如何做蹄筋怎么做_菜谱

蹄筋的做法

巴戟花生蹄筋汤

巴戟花生蹄筋汤原料：猪蹄筋30克(鲜者60克)，牛蹄筋30克(鲜者60克)，花生30克，巴戟天15克。巴戟花生蹄筋汤的做法1... 2024-04-15

烹蹄筋

烹蹄筋原料：熟羊蹄筋200克，淀粉100克，米醋35克，盐5克，鸡蛋黄100克，白糖75克，酱油15克，料酒5克，糖色适量，... 2024-04-12

蚝油蹄筋参

蚝油蹄筋参主料：猪蹄筋：300克，海参500克。调味料：高汤1杯，干贝蚝油3大匙，冰糖1大匙，香油1大匙，食油1大匙，... 2024-03-29

鸡汁牛蹄筋

鸡汁牛蹄筋原料：生牛蹄筋，小白菜各1千克，猪油100克，料酒50克，盐10克，味精1.5克，胡椒粉0.5克，鸡汤500克，鸡... 2024-03-22

红焖牛蹄筋

红焖牛蹄筋原料：牛蹄筋500克，精盐，味精，白糖，胡椒面，蒜泥，姜末，葱段，酱油，料酒，芝麻油，湿淀粉，花生油... 2024-03-22

葱烧蹄筋

葱烧蹄筋原料:大葱200克，水发蹄筋350克，猪五花肉50克，香菇4个，花生油500克(约耗50克)，清汤250克，酱油30克，... 2024-03-20

酸辣蹄筋

酸辣蹄筋材料：油发蹄筋100克，生姜15克，猪肥瘦肉100克，葱花15克，冬笋30克，精盐6克，蘑菇30克，胡椒粉1克，番... 2024-03-16

大蒜仔蹄筋

大蒜仔蹄筋材料：干猪蹄筋200克，精盐4克，大蒜150克，鲜汤1000克，冰糖20克，味精1.5克，姜葱各10克，鲜菜心100克... 2024-03-08

蟹粉蹄筋羹

菜系及功能:家常菜谱蟹粉蹄筋羹原料：水发蹄筋250克，蟹粉100克。辅料：冬笋50克，鲜蘑菇50克，鸡脯肉50克，鸡汤40... 2023-12-08

甲鱼蹄筋火锅

菜系及功效：火锅菜谱甲鱼蹄筋火锅原料：鲜甲鱼1只(约1200克)，牛蹄筋250克，冬菇、冬笋、火腿、小白菜和熟猪油各2... 2023-12-07

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