蹄筋
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蹄筋的做法
三鲜蹄筋
三鲜蹄筋主料:水发蹄筋300g配料:熟火腿片25g、生净鸡脯肉50g、浆虾仁50g、熟冬笋片25g、水发香菇25g调料:鸡蛋清...
2023-02-13
五味熟地炖蹄筋
五味熟地炖蹄筋用料:蹄筋50克,瘦猪肉100克,五味子6克,山茱萸5克,熟地8克,红枣3枚,盐、油、味精各适量。五味...
2023-02-04
烧牛膝蹄筋
牛蹄筋含有脂肪、蛋白质,其功效重在益气养血,补肝强肾、还含有胶质、牛膝性酸、平味甘、苦,有逐淤血、补肝肾、...
2023-01-01
沙锅蹄筋
沙锅蹄筋原料:油发水浸猪蹄筋1000克,熟火腿100克,罐头冬笋100克,水发香菇50克,油菜心5棵,鸡汤1500克,色拉油...
2022-12-30
酸辣臊子蹄筋
酸辣臊子蹄筋原料:发好的猪蹄筋300克,猪肉50克,好汤500克。调料:猪化油50克,醋30克,酱油20克,水豆粉15克,...
2022-12-24
酸辣蹄筋汤
酸辣蹄筋汤原料:水发蹄筋250克,火腿50克,鸡脯肉30克,香菇30克,姜6克,葱5克,胡椒粉10克,醋20克,酱油10克,...
2022-12-22
沙锅蹄筋
沙锅蹄筋原料:油发水浸猪蹄筋1000克,熟火腿100克,罐头冬笋100克,水发香菇50克,油菜心5棵,鸡汤1500克,色拉油...
2022-12-22
荸荠羊汤
荸荠羊汤原料:羊蹄筋1对,荸荠250克,山药25克,枸杞子15克,姜片10片,精盐、桂圆肉和香油各适量。荸荠羊汤的做...
2022-12-17
杜仲瘦肉蹄筋汤
杜仲瘦肉蹄筋汤原料:蹄筋100克,猪瘦肉300克,杜仲25克,肉苁蓉15克,花生仁50克,红枣12枚。杜仲瘦肉蹄筋汤的做...
2022-12-15
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