鲈鱼
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鲈鱼的做法
豆腐鲈鱼
本来是想做红烧鱼,浓香口的,可是当开水入锅,把汤烧成了奶白色时,实在是舍不得那鲜浓奶白的鱼汤,索性就直接来...
2022-12-15
鲈鱼五味子汤
鲈鱼五味子汤原料:鲈鱼1尾,五味子50克。鲈鱼五味子汤的做法1.将鲈鱼剖好洗净;五味子洗净用清水浸泡。2.起油锅...
2024-04-16
姜丝炖鲈鱼
姜丝炖鲈鱼主料:活鲈鱼1尾(约重5.0克),生姜15克,香菇20克。调味料:葱白、料酒、精盐、味精各适量。姜丝炖鲈鱼...
2024-04-01
薏米煮鲈鱼
薏米煮鲈鱼原料:鲈鱼1条,薏苡仁30克。薏米煮鲈鱼的做法鲈鱼去鳃和肠脏,加水适量与薏米同煮,饮汤吃鱼。每日1剂...
2024-03-29
鲈鱼菊花火锅
菜系及功效:火锅菜谱鲈鱼菊花火锅原料:净鲈鱼肉1000克,莴笋叶600克,菜苔200克,笋片和水发草菇各10克,菊花1朵...
2023-12-07
清蒸鲈鱼
解密舌尖2#清蒸鲈鱼鱼的一生都处于不断的运动中。在这种环境下成长的鱼,肉质非常紧密,不仅营养丰富,而且美味可口...
2023-11-30
(图1)清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是粤菜,这个清蒸鲈鱼,每个地方的做法都不一样,真可谓是千家百宴。粤菜的特点就是:取之自然,烹之自由...
2023-11-28
鲈鱼煲饭
菜系及功效:家常菜谱鲈鱼煲饭原料:鲈鱼1条,大米250克,陈皮2片,牛奶、香油、绍酒、鱼露、高汤、葱、姜、精盐、...
2023-11-25
5分钟清蒸鲈鱼
舌尖2中起到的清蒸鲈鱼,这个可是我家的经典菜肴。蒸鱼,我家有蒸鱼秘籍一根筷子。利用筷子架空鱼身,蒸鱼时,能让...
2023-11-24
简单快手菜:清蒸鲈鱼
家里的两个小朋友很爱吃鱼,所以每周都会做几次,鲈鱼骨刺少,肉质细嫩,价格也适中,很适合小朋友吃,新鲜的鲈鱼...
2023-11-24
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