鲤鱼
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糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼主料:净鲤鱼500克,鸡蛋1个。调味料:番茄酱、白糖各50克,醋25克,植物油750克,淀粉、香油、料酒、蒜末...
2023-09-05
私房酒椒焖鱼
让冷冻过的鱼肉美味起来私房酒椒焖鱼新鲜的鱼肉百般料理都有好滋味,冷冻后的鱼肉就少了那份鲜美,稍一料理不得当...
2022-12-15
豆瓣鲜鱼
豆瓣鲜鱼原料:豆瓣酱40克,鲜鱼(鲤鱼、鲫鱼等河鱼均可)500克,青蒜段25克,花生油750克(实耗60克),葱花10克,姜...
2024-04-27
鲤鱼大酱汤
鲤鱼大酱汤原料:鲤鱼1条,花椒嫩芽适量。调料:豆瓣酱120克,酒12杯,水5~6杯,花椒粉少许。鲤鱼大酱汤做法:1....
2024-04-15
首乌鲤鱼汤
首乌鲤鱼汤原料:鲤鱼1条,何首乌30克,姜、油、盐各适量。首乌鲤鱼汤的做法将何首乌加水500毫升,煮1小时,去渣留...
2024-04-15
酸辣沙鲤鱼
酸辣沙鲤鱼原料:鲜活鲤鱼一条(重约700克),花椒油15克,酱油10克,白糖65克,醋50克,料酒25克,精盐5克,味精1克...
2024-04-11
豆瓣鱼
豆瓣鱼原料:鲤鱼(500克)1条,葱(细切)5厘米,姜(细切)少许,蒜头(细切)1撮,猪油4大匙,水1杯,生粉2小匙,酒、酱...
2024-04-10
豆豉鲤鱼汤
豆豉鲤鱼汤原料:鲤鱼100克,豆豉30克,胡椒粉0.5克,生姜9克,陈皮6克。豆豉鲤鱼汤的做法1.将洗净的鲤鱼切成块。...
2024-04-09
花生无花果双鱼汤
花生无花果双鱼汤原料:鲤鱼1条约500克,章鱼干100克,花生100克,无花果50克.木瓜750克.生姜2片,油酌量。花生无...
2024-04-09
鲤鱼丸子
鲤鱼丸子主料:鲤鱼肉100克,火腿片10克,火腿末5克,水发香菇片15克。调味料:米酒、精盐、清汤、味精、熟鸡油、...
2024-03-29
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