卤面的做法大全_卤面的家常做法_如何做卤面怎么做_菜谱

卤面的做法

鸡丁卤面

鸡丁卤面原料：挂面400克，葱头100克，鸡脯肉200克，火腿2片，豌豆适量，香菜少许，口蘑罐头1听。调料：西红柿酱2... 2024-04-16

什锦卤面

什锦卤面原料：面粉1000克，猪瘦肉和鸡蛋各125克，水发玉兰片和鲜蘑菇各80克，荸荠50克，水发金针菜40克，水发黑木... 2023-11-06

蒸卤面条

蒸卤面条原料：湿面条500克，猪后腿肉120克，花菇和熟猪油各50克，生抽酱油和葱花各20克，香油8克，姜末16克，鲜汤... 2023-11-06

氽子卤面

氽子卤面原料：面粉500克，猪瘦肉125克，水发海米、青豆和水发玉兰片各25克，菠菜和黄瓜各150克，鸡汤130克，精盐... 2023-11-06

笋肉卤面

笋肉卤面原料：煮熟的面条500克，白煮猪肉150克，冬笋和湿淀粉各75克，鸡蛋1只，金针菜和酱油各50克，水发术耳和料... 2023-10-28

开封卤面

开封卤面原料：细面条1000克，猪五花肉500克，黄豆芽750克，酱油250克，鲜汤1500克，小磨香油100克，植物油150克，... 2023-10-28

稀卤面条

稀卤面条原料：面条500克，猪五花肉200克，熟猪油、酱油和鸡蛋各100克，水发竹笋80克，水发木耳和水发海带各60克，... 2023-10-28

苋菜卤面

苋菜卤面原料：手擀面条和鲜苋菜各500克，冬菇50克，鸡蛋2只，鸡脯肉200克，精盐8克，葱段、蒜片和姜片各5克，味精... 2023-10-10

清卤面条

清卤面条原料：面条500克，熟鸡肉150克，冬笋和香菇各100克，金针菜和木耳各10克，鸡汤1000克，鸡油和青豆各50克，... 2023-09-25

河南卤面

河南卤面，也叫河南蒸面。先将鲜面条入锅蒸熟，然后与带卤汁的菜拌在一起，吸干汁水，再一次上笼蒸透入味。通过学... 2023-09-02

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