豆豉鲤鱼汤
原料：鲤鱼100克，豆豉30克，胡椒粉0.5克，生姜9克，陈皮6克。
豆豉鲤鱼汤的做法
1．将洗净的鲤鱼切成块。
2．炒锅上火，将鲤鱼略炒加清水，同时放入豆豉、生姜、陈皮煮汤，最后加胡椒粉和精盐少许调味。隔日或每日1次，连服4～6次。
功效：健脾渗湿。适用于脾虚湿困引起的便溏、尿混、食欲减退等症。
食材搭配小提示
醋和鲤鱼搭配一起吃:鲤鱼本身有清水之功，人体水肿除肾炎外都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
黄瓜和鲤鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小
鲤鱼和米醋搭配一起吃:鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增
吃鲤鱼不能反复冷热
在食用鲤鱼的时候，要了解有哪些不宜，方能正确有益的吸收鲤鱼的营养。一、烹饪时的不宜。不宜将鲤鱼烧焦提鱼肉，不宜久食久反复剩热，不宜反复冻藏加温。反复冷热时易引起蛋白质...[更多]
