虾的营养价值高，多吃了也不会长胖
所以多吃了也不会有负担啊
做了麻辣干锅虾
我是个重口味的孩子啊
虾炸过之后很香呢
配菜是炸的酥脆的土豆
吃起来吮指留香啊
干锅虾
原料：虾400克，土豆1个，郫县豆瓣酱，干红辣椒，葱，姜，蒜，糖，油
干锅虾的做法
1、虾洗净，用牙签挑去虾线，虾后背开一刀会更入味哦（我懒，没有弄）
2、葱，姜，蒜切好备用
3、土豆洗净去皮，切长条
4、锅里多放点油，放入土豆条下去炸
5、炸至金黄色捞出，这样就可以直接吃了哦，沾上番茄酱，就是薯条的口感啊
6、锅里留油，放虾下去炸
7、炸至壳金黄酥脆后捞出
8、锅里留底油，放入葱姜蒜
9、继续放入干红辣椒煸炒
10、放入一大勺豆瓣酱煸炒出红油
11、放入炸好的虾
12、放入土豆
13、煸炒均匀，放适量糖调味即可
美食小提示
1、虾背上开一刀，可以更入味哦
2、豆瓣酱已经有咸味了，所以我没有放盐，到时可以尝尝咸淡，根绝个人口味调节
3、配菜我用的是土豆，你也可以用芹菜，木耳之类的
