做这道菜的时候其实南方的土豆还新出,一转眼半年就过去了。
人总是就这样在不知不觉里老去,蓦然回首才明白,原来又走过了这么多的日日夜夜。
岁月催人老。只怕到了我们这个年纪,有了儿女才有这样的感叹吧~
好啦,伤春悲秋也总敌不过美食的诱惑,想要减肥也总是交给明天,
所以,今天上的就是更让你难以抗拒诱惑的泰式咖喱土豆,
非常的下饭,非常的开胃~
减肥,暂时见鬼去吧!
泰式咖喱土豆
主辅料:猪瘦肉100克、土豆500克、椰浆200克、泰式咖喱酱50克、白糖1大勺、盐1小勺、植物油1大勺
泰式咖喱土豆的做法
1、土豆去皮洗净,猪肉只要瘦肉
2、土豆切滚刀块,猪肉切四方小块
3、锅里放油烧至5成热,放入咖喱酱翻炒出香味
4、加一大碗的水
5、加肉丁滑散
6、烧开以后放入土豆,再次烧开以后转中火
7、土豆煮10分钟以后倒入椰浆继续煮到土豆熟
8、汁快收干的时候加入一大勺白糖,一小勺盐调味
9、白糖融化,汁水收干就可以出锅了
食材搭配小提示
咖喱和牛腩搭配一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
咖喱和鳕鱼搭配一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉知识介绍:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪瘦肉营...[更多]