酥肉

酥肉的做法

鱼香酥肉

鱼香酥肉原料：纯瘦猪肉150克，鸡蛋1只，玉米粉适量，葱、姜、蒜共50克，泡辣椒20克，白糖20克，醋15克，酱油5克，... 2024-04-10

砂锅醋焖酥肉

砂锅醋焖酥肉食材：炸酥肉，黄花菜，粉条。配料：葱，蒜，干红辣椒。调料：食盐，油，十三香，酱油，醋，芝麻油。... 2024-04-09

香酥肉排

香酥肉排材料：猪仔肋骨600克，精盐4克，香料粉1克，酱油5克，面包粉100克，绍酒10克，鸡蛋2个，味精5克，姜葱各20... 2024-03-08

红烧酥肉

红烧酥肉材料：猪肥瘦肉500克，青菜头(或用萝卜、莴笋)200克，干芡粉150克，姜葱各15克，鸡蛋3个，精盐6克，菜油10... 2024-03-08

香酥肉

香酥肉原料：瘦猪肉500克，鸡蛋1个，酱油20克，白糖30克，花生油、葱、姜、料酒、五香粉、面粉、淀粉、盐各适量。... 2023-12-28

炸香酥肉方

菜系及功能:家常菜谱炸香酥肉方原料：前臀尖500克。葱段15克，姜块15克，大料5粒，桂皮3克，卤水200克，香糟50克，... 2023-12-04

芥黄酥肉

芥黄酥肉原料：猪后腿坐臀肉、芥菜各250克，清汤、芝麻油各25克，葱15克，精盐10克，白糖5克，胡椒粉、味精各1克。... 2023-09-22

紫酥肉

紫酥肉原料：带皮五花肉500克，精盐2.5克，酱油、姜片各10克，料酒50克，花椒1.5克，花生油1千克(约耗50克)，葱段1... 2023-09-15

仔酥肉

仔酥肉原料：猪五花肉(带皮1方)500克，枕头形咸面包1个，精盐、绍酒、花椒、生姜、香葱、葱茎段、甜面酱、熟猪油各... 2023-09-15

红糖酥肉

红糖酥肉原料：猪肉500克，熟米粉100克，红糖80克，胡椒粉少许，酱油10克，料酒10克，精盐适量，桂花少许，大葱1段... 2023-08-23
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常见美食

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