红枣银耳汤
材料：水发银耳40克，红枣25克，枸杞适量。
调料：白糖适量。
红枣银耳汤的做法
1、泡发洗净的银耳切去黄色根部，再切成小块，备用。
2、锅中注入适量清水烧开，倒入备好的红枣、银耳，盖上锅盖，烧开后转小火煮10分钟至食材熟软。
3、揭开锅盖，倒入备好的枸杞，搅拌均匀，稍煮片刻。
4、加入白糖，搅拌至溶化，将煮好的甜汤盛出即可饮用。
银耳富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，降低血脂。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
