西湖腐汤
原料:牛肉末50克,豆腐250克,草菇30克,葱花、鸡蛋清、植物油、香油、精盐、味精、蚝油、胡椒粉、湿淀粉和鲜汤各适量。
西湖腐汤的做法:
1.将豆腐和草菇均切成小粒。
2.炒锅置火上,放油烧热。投入葱花和牛肉末煸炒几下,加入鲜汤、豆腐粒、草菇粒、胡椒粉、蚝油、精盐和味精烧沸,用湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋清和香油即成。
特点:清香味鲜,益胃健脾,补中益气,强健筋骨。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
胡萝卜炒牛肉荤素搭配
胡萝卜炒牛肉原料:胡萝卜250克,牛肉200克,油适量。胡萝卜炒牛肉的做法1.将胡萝卜切丝,牛肉洗净;2.在锅内放入少量的油,待油热后先放入胡萝卜丝,再放入牛肉炒熟。美容功效:...[更多]