白切鸡
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白切鸡的做法
白切鸡
菜系及功效:家常菜谱保健菜谱白切鸡原料:嫩仔鸡1只(约500克),葱30克,酱油10克,香油5克,糖5克,精盐、味精各...
2023-09-18
原味白切鸡
公司的门卫返家乡带了几只走地鸡回来,送我一只。这下好了,终于可以做我想了很久的白切鸡了。外面买的鸡都是饲料...
2023-09-14
白切鸡
白切鸡原料:光仔鸡1只(约800~900克),咸水草2条,姜2片,葱2条。调料:姜葱茸150克(分两碟),绍酒20克。白切鸡做...
2023-09-10
白切鸡杂
白切鸡杂原料:鸡杂3副(鸡肠、肾、肝),白胡椒10粉,姜2片。调料:沙姜豉油75克,生粉100克,精盐50克。白切鸡杂做...
2023-09-10
虾油露浸鸡
当地传统的凉菜,虽然不如白切鸡那么有名,但很多食客认为它的味道悠长虾油露浸鸡主料:阉鸡或三黄鸡1只(约重2000...
2023-02-20
秘制白切鸡
对于广东人来说,过节喜庆的日子绝对是少不了鸡,有着无鸡不成宴的说法,而鸡的发音和吉同音,寓意着大吉大利的好...
2022-12-31
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