萝卜木耳汤

发布时间:2023-06-01

萝卜木耳汤

材料:白萝卜块200克,西红柿1个,黑木耳50克,葱末适量,水发香菇块少许。

调料:盐、味精、白糖、番茄酱、高汤各适量。

萝卜木耳汤的做法

1、黑木耳泡发,撕成小块。

2、将西红柿洗净,切成小块,入热油锅中同番茄酱炒红。

3、待西红柿块炒软后,再倒入高汤并放入白萝卜块、香菇块和黑木耳块,小火煮至白萝卜块熟烂,熄火前放葱末、味精、盐、白糖调味即可食用。

萝卜木耳汤

食材搭配小提示

糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身

蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效;黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食,其效果更加明显。

柑橘和黑木耳搭配一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。

萝卜的功效

萝卜的品种很多,常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等,多数品种甘美,既可熟食,又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅,还可腌制、酱制、干制等...[更多]

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