鸡心红枣粥

鸡心红枣粥

材料：鸡心100克，红枣50克，大米80克

调料：葱花3克，姜末、盐、卤汁适量

鸡心红枣粥的做法

1、鸡心洗净，放入烧沸的卤汁中卤熟后，捞出切片；大米淘净；红枣洗净，去核。

2、锅中注水，下入大米煮沸，下入鸡心、红枣、姜末转中火熬煮至熟。

3、调入盐调味，撒入葱花即可。

营养功效：鸡心能补充营养和助眠；红枣含有多种维生素，有补中益气、养血安神的功效。此粥有利于安神养气，提高睡

煲粥特别提示：小儿、成人痰多者和大便秘结者应忌食此粥。