腊八粥

腊八粥

材料：葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克，糯米200克，红小豆100克

调料：白糖30克

腊八粥的做法

1．糯米洗净，浸泡一个晚上；红小豆洗净，浸泡约4小时。

2．红小豆、莲子、花生仁放入锅内，加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯米。

3．30分钟后加红枣、桂圆肉，20分钟后拌入松子、葡萄干及白糖即可。

营养功效：腊八粥对提高免疫力有益。有清热利水、散血消肿的功效。

煲粥小贴士：此粥营养丰富，适宜大众化食用。