绿豆清热排毒，调和五脏，安精神，补元气。如与大米一起煮粥，会提高它的营养价值。
薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
莲子有清热，固精，安神，强心的功效。
这道药膳养生粥，可以排除毒素，安神助眠，对面部座疮有很好的食疗效果。
初夏干燥上火可以煮粥食用，达到清肠排毒的作用，这道粥也很适合哦，不仅排毒还有美容的作用。
初夏一碗清心去噪粥----绿豆薏仁莲子粥
材料：薏仁40克，莲子50克，绿豆50克，大米50克。
调料：白糖适量。
绿豆薏仁莲子粥的做法
1、绿豆，莲子，薏仁，大米分别浸泡2个小时以上。
2、把莲子心去掉洗净。
3、所有食材放入电饭锅中加入适量的清水。
4、加盖按下煮粥键，煮熟即可，喝的时候可以加白糖食用。
莲子，薏仁，绿豆不易煮熟，所以要提前浸泡涨发，才容易煮熟。
白糖也可以不加，自己随意。
