荷香绿豆薏米粥原料:香米100克,绿豆、薏米各50克,鲜荷叶1张。荷香绿豆薏米粥的做法1、将荷叶洗净,用冷水浸泡半小时,或在沸水中烫1分钟。2、将绿豆、薏米和香米洗净。3、然后将绿豆、薏米、香米入紫砂煲加水大火煲开。4、再转小火煲2小时至软烂。5、将荷叶切一周,以中间圈为锅盖,将切好的荷叶放入锅内,用粥煮半小时。4、捞出荷叶不要,粥即成荷香粥。