核桃生姜粥

核桃生姜粥

材料：核桃仁15克，生姜5克，红枣10克，糯米80克

调料：盐2克，姜汁适量

核桃生姜粥的做法

1、糯米置于清水中泡发后洗净；生姜去皮，洗净，切丝；红枣洗净，去核，切片；核桃仁洗净。

2、锅置火上，倒入清水，放入糯米，大火煮开，再淋入姜汁。

3、加入核桃仁、生姜、红枣同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。

营养功效：生姜有抗菌防病、开胃健脾功用；核桃富含高蛋白，热量丰富，能理肠道。此粥适合孕期便秘患者食用，能够促进排便。

煲粥特别提示：生姜有强烈刺激性，乳腺炎患者不宜食用。