乌鸡尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。红枣乌鸡腿粥材料:乌鸡腿150克,红枣50克,大米80克调味料:盐3克,胡椒粉5克,葱花适量红枣乌鸡腿粥的做法1、乌鸡腿洗净,剁成块,再下入油锅中炒至熟后,盛出;红枣洗净,去核;大米淘净,泡好。2、砂锅中加入适量清水,放入大米,大火煮沸,放入红枣,转中火熬煮。3、下入乌鸡腿,待粥熬出香味且粥浓稠时,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。适合人群:女性养生功效:补血养颜煲粥小贴士:炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。