海米苦瓜粥材料:大米200克,水发海米50克,苦瓜1根,盐、胡椒粉各适量海米苦瓜粥的做法1.大米用清水淘洗净,控干水分。2.苦瓜一切两半,去瓤,洗净切丁,用开水焯烫一下。3.锅内加适量水烧开,加入洗净的大米煮开,转中火煮30分钟,再加入水发海米和苦瓜丁煮熟,调入调料即可。养生功效这道粥品具有补肾壮阳、理气开胃之功效,适宜有火气的男士食用。