马铃薯
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马铃薯的做法
马铃薯冰激凌
炎夏,最诱人的甜品大概就是冰激凌了。然而,中医讲形寒饮冷生怪病。中医治病养生,总是劝人忌食生冷。冰激凌此等...
2015-08-11
红烧牛肉马铃薯
红烧牛肉马铃薯食材:牛腹肉150克,马铃薯100克,酱油15毫升,糖5克.葱、姜各2.5克。红烧牛肉马铃薯的做法(1)将牛...
2024-05-06
薯仔煎鸭脯
薯仔煎鸭脯原料:鸭脯250克,薯仔(马铃薯)500克,绍酒25克,姜、葱各6克,生抽0.5克,净蛋35克,干生粉45克,精盐40...
2024-04-23
马铃薯豌豆拌土豆泥
马铃薯豌豆拌土豆泥原料:土豆250克,盐4克,豌豆150克,海米10克,花生油30克,味精2克,花椒油10克。马铃薯豌豆拌...
2024-03-20
酱辣马铃薯
酱辣马铃薯(1)成品特色咸辣适口。(2)配料比例小马铃薯20千克,酱油8千克,干辣椒1千克,生姜丝40克,味精20克。(3)...
2023-11-28
柔腌马铃薯
柔腌马铃薯(1)配料比例马铃薯20千克,明矾300克,盐2千克。(2)加工过程将马铃薯去皮、切片,装入腌器中。用热水溶...
2023-11-28
酱马铃薯
酱马铃薯(1)成品特色色泽酱红,如同煮熟的咸蛋黄。(2)配料比例马铃薯20千克,甜面酱10千克。(3)加工过程将选好的小...
2023-11-28
牛腱扣薯片
牛腱扣薯片原料:马铃薯250克,酱牛腱子肉125克,水发香菇1枚,油菜心75克,葱段、姜片、料酒、酱油、湿淀粉各10克...
2023-11-27
咸葱马铃薯
咸葱马铃薯(1)配料比例马铃薯20千克,盐2千克,大葱10千克。(2)加工过程将较小的马铃薯(越小越好)洗净,挖去虫斑、...
2023-11-24
速腌马铃薯
速腌马铃薯(1)成品特色味美适口。(2)配料比例马铃薯20千克,盐500克,醋1千克,白糖2.5千克,干青辣椒10~20个,...
2023-11-24
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