马铃薯豌豆拌土豆泥
原料:土豆250克，盐4克，豌豆150克，海米10克，花生油30克，味精2克，花椒油10克。
马铃薯豌豆拌土豆泥的做法
将土豆洗净，放入沸水锅内煮至熟，捞出晾凉，去皮后压成泥，放在碗里，加上盐2克拌匀。
把豌豆洗净，沥干水分，放入热油锅内炒熟，加盐2克调味，出锅晾凉；海米泡透后洗净杂质。
把土豆泥、豌豆、海米加上味精和花椒油调拌均匀，装盘上桌即可。
提示:
黄绿相间，清淡适口。
土豆要用旺火蒸透。
食材搭配小提示
豌豆和蘑菇搭配一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
黄瓜和马铃薯搭配一起吃:减肥、润肤、延缓衰老的作用
黄瓜，马铃薯和西红柿搭配一起吃:三者同食有和胃健脾益气，消炎解毒等疗效，且有润肤，延缓衰老的作用
歪头菜的营养价值
歪头菜别名两叶豆干备食。根或全草入药，可用洁净鲜品，叶可晒干用。苗、三铃子、草豆、野豌豆。分布于我国东北、华北及陕西、青海、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川、...[更多]
