榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹
食材:
榨菜丝
雷笋
水淀粉
调料
盐
味精
榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹的做法
1、将雷笋剥壳切去老根清洗一下,放在案板上切成片,待用。
2、将樱玉豆腐切开去包装放在案板上切成片,待用。
3、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和榨菜丝翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的樱玉豆腐,加适量的清水煮开。
6、然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
7、最后,加入水淀粉翻匀,即成。
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