牡蛎豆腐羹
调料：花生油20克，精盐少许，葱段2克，香油2克，高汤适量
牡蛎豆腐羹的做法
1、将牡蛎肉洗净泥沙，豆腐均匀切成细丝，韭菜洗净切末，鸡蛋打入碗中备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱炝香，倒入高汤，下入牡蛎肉、豆腐丝，调入精盐煲至入味，再下入韭菜末、鸡蛋，淋入香油即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
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