党参双枣羹
材料:青枣100克,党参7克,红枣5克
调料:冰糖适量
党参双枣羹的做法
1、将洗净的青枣去核,切成块,备用。
2、锅中倒入约800毫升清水。
3、放入洗净的红枣和党参。
4、加盖烧开,再用小火煮约15分钟。
5、揭盖,放入冰糖。
6、轻轻搅拌冰糖,使其完全溶化。
7、加入切好的青枣,煮至沸腾。
8、将糖水盛出即可。
特别提示
青枣蒸熟捣碎成泥再烹煮,味道更好。
红枣性温,味甘,含糖、蛋白质、碳水化合物等,具有益气补血、健脾和胃、祛风之功效。它含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力。此外,红枣还有镇静、降血压的作用。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]