芹菜枣汤
原料：芹菜300克，红枣10只，香油、精盐、味精、葱花和植物油各适量。
芹菜枣汤的做法
1．将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段；红枣洗净，去核。
2．锅置火上，放入植物油烧热，将葱花炒出香味，投入芹菜段煸炒，加入适量的清水、红枣和精盐，烧煮至菜熟入味，撒入味精，淋入香油即成。
特点：汤清味淡，红枣香甜，滋润皮肤，抗衰益寿。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。
芹菜的价值
芹菜有旱芹(俗称药芹)、水芹两种。芹菜既可热炒，又可凉拌，嫩叶也可以拌食。通常食用时只取其梗，其实叶也可食用。不仅味道清香鲜美，而且其所含的营养成分并不比芹菜梗差。据有...[更多]
