灵芝炖牛腩
用料：灵芝8克，首乌藤15克，牛腩400克，姜、葱各5克，精盐3克，味精2克，胡椒粉少许，料酒8毫升，香菜少许。
灵芝炖牛腩的做法
1．灵芝、首乌藤洗净，润透，切片；牛腩洗净，切块，入沸水锅中氽去血水；姜、葱洗净，姜切片，葱切段；香菜洗净，切段。
2．将牛腩放入炖锅内，加入清水，置旺火上烧沸，撇去浮沫，放入灵芝、首乌藤、姜、葱、料酒，改用文火炖2小时，调入精盐、味精、胡椒粉，撒上香菜，即可食用。
功效：益气，补血，健脾胃，养心神。
食材搭配小提示
咖喱和牛腩搭配一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
最补血的食物搭配
(1)补血搭配1：西红柿+酸奶铁可以预防和改善又时尚的补血饮品。(3)补血搭配3：西梅干+白酒西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以...[更多]
