薏米栗子羹

发布时间：2023-10-05

薏米营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。

薏米栗子羹

原料：薏米100克，熟栗子肉150克，冰糖、水淀粉、桂花各适量。

薏米栗子羹的做法

1．薏米淘洗干净，熟栗子肉切成小片待用。

2．锅中加入适量清水，放入薏米，旺火烧开后，加入冰糖、桂花、栗子片，再烧沸时薏米呈透明无白点时，加入水淀粉勾芡。

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