菜谱大全
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简易版:麻婆豆腐
印象中,好吃的麻婆豆腐有三样作料必不可少,肉末、青蒜、豆豉。这盘麻婆豆腐,没有丰富的作料,没有繁琐的
酸辣鱼块
菜系及功能:家常菜谱酸辣鱼块原料:活鲤鱼1条(约750克),豆油100克,绍酒5克,白糖5克,酱油5
虎皮尖椒
虎皮尖椒原料:尖椒5个(约450克),大蒜3-4瓣,植物油20克碗汁调料:蚝油1匙,生抽1小匙,白糖
大酱炒鸡蛋
偶然间在电视的某个频道看了一道用大酱炒鸡蛋的菜,其实早就知道用酱炒鸡蛋的做法,只是一直都没想起来亲自
四宝鳕鱼丁
眼看着年根底下了,这几天开始扫荡冰箱存货,然后准备进新货迎节,这道【四宝鳕鱼丁】就是用冰箱剩货拼出来
冰镇糖砖番茄
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱冰镇糖砖番茄原料:鲜西红柿500克,白糖100克,醋精适量。冰镇
红焖羊腿山药锅
昨天是谷雨,谷雨是养气升发正旺的时候,只有在这个时候气血补养充分了,在接下来的节气,阳气才能正常生长
豉椒苦瓜炒鸡肉
苦瓜具有有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,还可以减肥、降压、降糖、防癌和美容肌肤的多种
红酒酸甜虾
微甜微辣的开胃菜:红酒酸甜虾今天的这道菜看上去很有食欲吧?加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道
盐菜煨茄条
米饭伴侣,值得回味【盐菜煨茄条】食材:瓶装盐菜、茄子、蒜瓣、红辣椒;盐菜煨茄条的做法1、茄子去蒂洗净
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火爆嫩脆
九八年底火哥22岁时在成都的府南新区开了第一家中餐馆,父亲给其取名叫老街坊。80多平米的双开间铺面只
老成都泡菜
这个泡菜的图片我是前段时间就拍好了的,但是最近太忙就忘记了上博客,还是前几天一个粉丝提醒我她买了新泡
泡菜拌鸡丝
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱泡菜拌鸡丝原料:熟鸡脯肉150克,小葱、泡仔姜、泡甜椒、泡西芹、
拌皮蛋
菜系及功效:川菜菜谱拌皮蛋原料:皮蛋8个,葱末5克,香油10克,酱油8克,香醋5克,辣椒油3克。拌皮
麻婆牛肉豆腐
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在
麻辣肚丝
菜系及功能:川菜菜谱麻辣肚丝原料:卤猪肚300克,花椒油、辣椒油各20克,酱油、味精少许,蒜泥5克,
玉米棒烧鸡
菜系及功能:川菜菜谱玉米棒烧鸡原料:鲜玉米棒500克,肉鸡、盐、料酒、鲜汤、老姜、大葱、味精、鸡精、
川式辣子鸡翅
我算是一个重口味的人虽说身处江南但还是偏爱各种麻辣过瘾的菜所以四川重庆之类的一直是我所神往的地方啊辣
蒜泥白肉
今天上个蒜泥白肉,快手易做,不喜欢白肉的可能从此就爱上了呢~煮肉调料汁,再给肉卷摆个美美的造型,这便
简单版麻婆豆腐
寻常豆腐的经典演绎----麻婆豆腐豆腐是我国淮南王刘安,与几位仁兄在八公山上炼长生不老丹时,发明的一
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清蒸大闸蟹
秋风起,又到吃大闸蟹的时候了,这时候的大闸蟹很肥美,味道醇厚,营养丰富。今天做了清蒸大闸蟹,这种吃法
鲍菇生炒鸡
家常小炒鲍菇生炒鸡家里的冰箱总要备一点肉和菜,否则会觉得心里没底,可能做为主妇都会有这样的心理吧。这
蒜香柠檬虾
现在节日里大家都喜欢外出就餐,方便省事,吃完就走,挺好的。可是在外就餐总是会少了一点家的味道和自在,
开胃金盏四味碟
吉祥四宝锦满堂【开胃金盏四味碟】A款金盏材料:圆饺子皮4张,食用油少许B款金盏材料:方形饺子皮8张,
干煸肥肠
教你做最香辣好吃的干煸菜干煸肥肠原料:猪肥肠植物油精盐红干椒生姜香菜麻椒大葱干煸肥肠的做法1、红干椒
酿秋葵
秋葵,又叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初从印度引入我国。果然不是madeinChin
清炒蒜苗
蒜苗是很多人喜欢吃的蔬菜。其实蒜苗的烹饪方法不是很多,基本是炒着吃,或者是蒸了拌一下。但是因为每个人
辣炒青豆香干粒
适合带饭族的好吃便当菜辣炒青豆香干粒一把干豆子,一下泡出一堆的青豆粒。这几天紧着消灭它们来着。这种青
馄饨水果批萨
煮夫独创一款超赞的馄饨水果批萨上次到外面吃批萨,看到批萨的围边,突然我就来了灵感,我在想,如果把围边
港式小炒濑尿虾
深秋快吃濑尿虾,错过这村就没这店了!深秋的季节,濑尿虾个头不大,但肉挺肥,超市大量上市,还便宜,试试
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马蹄竹蔗焖羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质和维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促
金盅腊味蒸饭
南瓜通体颜色亮艳,看上去总有呈祥之意。这样的季节里,与腊味混搭也别有风味,摆在年宴上也未免不是一道眼
熏鲅鱼
熏鲅鱼这道菜,是我们海边人最家常、最喜欢的一道菜,而且是最最受海边男人喜欢的一道经典下酒菜。鲅鱼也叫
芝士焗饭
芝士焗饭--剩饭的华丽转身周六小朋友生日过得很开心!特邀六个好朋友来家疯玩,加上网友们给力的祝福,开
凤尾虾
凤尾虾系金陵菜肴,据文献《白门食谱》中载:至凤尾虾之作法,系虾之上半去壳,下半仍留,炒熟时,上白而下
蛋炒饭怎么做好吃
每个下厨的人都喜欢蛋炒饭,省时省力,一锅下去,饭跟菜都有了。不过要想让家里的每个人都爱上蛋炒饭,还是
糖醋杏鲍菇
酸酸甜甜好滋味【糖醋杏鲍菇】食材新鲜杏鲍菇蒜瓣大红椒调味汁:生抽,老抽,盐,白糖,陈醋,水;糖醋杏鲍
大虾三鲜锅贴
大虾三鲜锅贴面皮材料:中粉500克,80度左右的热水125克,凉水125克。馅料:猪肉馅350克,韭
韩式炒年糕
我偶尔也会去韩式餐馆吃一点,更喜欢餐前送的那些美味小菜,吃起来有一点家乡的味道。韩式炒年糕是每家韩餐
田园麻辣虾锅
田园麻辣虾锅原料:大虾600克、熟玉米1个、土豆2个、有机菜花200克、洋葱半个、生姜1小块、八角1
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常见美食
蒸蛋
冰沙
水果羹
麻花
雪糕
糯米粥
葡式蛋挞
夫妻肺片
土豆炖牛腩
紫薯银耳羹
茶叶蛋
包子
圣代
卤面
豆腐汤
土豆炖排骨
紫菜蛋花汤
皮蛋瘦肉粥
肉夹馍
苹果汁