拌皮蛋

发布时间：2023-02-04

菜系及功效：川菜菜谱

拌皮蛋

原料：皮蛋8个，葱末5克，香油10克，酱油8克，香醋5克，辣椒油3克。

拌皮蛋的做法

把皮蛋去壳洗净，用刀切成4瓣，摆在盘中，将香油、酱油、香醋、辣椒油、葱末对成汁浇在皮蛋上即可。

特点：皮蛋筋香，味美。

拌皮蛋的做法

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