春笋
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春笋的做法
蚕豆春笋
菜名:蚕豆春笋菜系及功效:家常菜谱特点:笋脆嫩,蚕豆具翡翠色。原料:春笋300克,蚕豆瓣250克,熟火腿25克,鸡...
2023-12-07
春笋鲜肉粥
春笋鲜肉粥原料:粳米100克,鲜猪肉50克,春笋50克,嫩蚕豆瓣25克,精盐、味精、香油各少许,清水适量。春笋鲜肉粥...
2023-12-05
麻糍
估计熟悉优妈的人都已经看我N次提到过仙居的麻糍了,但是就是没有上教程,有没有?糯米捣好以后把一大团的糯米团拿...
2023-12-05
茶叶春笋焖饭
菜系及功效:家常菜谱茶叶春笋焖饭原料:大米300克,植物油、猪瘦肉、春笋、香菇、鲜茶叶、精盐、味精各适量。茶叶...
2023-11-20
春笋蒸腊肠
优妈关于春笋的菜前前后后都不知道做了多少了,有红烧的,清炒的,有做主菜,有做副菜的。今年我都不知道该做什么...
2023-11-20
肉丝炒春笋
肉丝炒春笋原料:春笋300克,猪瘦肉50克,红辣椒25克,葱末、姜末各5克,料酒、酱油、湿淀粉各10克,精盐、鸡精各3...
2023-11-17
笋菇丝汤
笋菇丝汤原料:鲜凤尾菇和春笋各150克,熟火腿20克,清汤、熟猪油、料酒、精盐、味精、清汤和葱花各适量。笋菇丝汤...
2023-11-08
腌笃鲜
腌笃鲜是一道地道的苏帮菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。腌是咸的意思;鲜是新鲜的意思...
2023-11-08
春笋小炒肉
对于现在很新鲜的春笋那真是爱的不行(要知道,如果不赶紧吃,又要等上一年,所以千万不要错过)。春笋做法很多,...
2023-11-06
火腿拌双笋
火腿拌双笋特点:色彩鲜艳,双笋香脆,清爽适口。主料:净莴笋150克,净春笋150克,熟火腿20克。调料:麻油5克,精...
2023-11-06
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