春笋香菇萝卜汤
材料：鲜春笋、猪瘦肉块各100克，鲜香菇50克，胡萝卜200克，盐、味精、胡椒粉、葱花、香油、清汤各适量。
春笋香菇萝卜汤的做法
1、鲜春笋去皮，洗净，切片；鲜香菇洗净，切片；胡萝卜洗净，切菱形片。
2、锅置火上，加清汤煮沸，下入猪瘦肉块煮至八成熟，放入胡萝卜片、香菇片、鲜春笋片，中火煮至材料熟。
3、加盐、味精、胡椒粉调味，盛入碗中，撒葱花，淋香油即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
