鸡肉是头天去骨后在冰箱里腌了一夜，
早上沾蛋液和面包糠一煎就好。
腰果大杏仁花生这些坚果也是头天烤熟后保鲜膜包好，
第二天早上加些温开水一打就好，
所以其实也并没费多大事，
很快就搞定了这顿早餐！
鸡肉三明治做法：见下边。
香蕉坚果浆做法：见下边。
搭配：血橙。
鸡肉三明治
鸡肉三明治
三明治材料：大鸡腿1个、盐1。5小匙、生抽3小匙、老抽1小匙、黑胡椒1/4小匙、
白酒1/4小匙、大蒜4瓣压泥、姜3片切丝、小型芝麻全麦软欧2个、
鸡蛋1个、面包糠1把、生菜4片、芥末酱少许
香蕉坚果桨材料：腰果30克、大杏仁10克、花生30克、燕麦片20克、牛奶400克、香蕉1/5个
鸡肉三明治的做法
1。大鸡腿去骨。
2。用松肉锤砸扁。（用刀背拍扁也可）
3。加入盐、黑胡椒、白酒、生抽老抽、蒜泥、姜丝拌匀腌制1夜。
4。鸡腿肉里打入1个鸡蛋拌匀，两面沾上面包糠。
5。开中小火，平底锅放入油，放入鸡腿肉煎至1面金黄。
6。一面金黄后翻面，倒入小半碗水，直至水份收干。
7。把鸡肉放在案板上，用刀切成条状。
8。面包从中间切口但不切断，铺入生菜和鸡肉。
9。挤上芥末酱即可。
10。花生、燕麦烤熟，把花生去皮。
11。大杏仁和腰果烤熟。
12。和牛奶、香蕉一起，在料理机里打成浆即可。
